Gestión medio ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE NEGOCIOS INTERNACIONALES Y TURISMO.

S  I  L  A  B  O

I.-   DATOS INFORMATIVOS

1.1.         Asignatura                            : GESTIÓN MEDIO AMBIENTAL.

1.2.        Pre-Requisito                                    : Sistemas Amazónicos Naturales

1.3.        Semestre Académico          : II-2011       

1.4.        Duración                                : 17 Semanas

1.5.        Horas Semanales                 : 6 ( T:2 – P:4 )

1.6.        Créditos                                : 4

1.7.        Facultad                                : FACEN

1.8.        Escuela Profesional                         : Negocios Internacionales y Turismo

1.9.        Docente Responsable          : Lic. Adm. Víctor Raúl Reátegui Paredes               

II.-  JUSTIFICACIÓN

            La toma de conciencia en relación a los impactos negativos en el medio ambiente, por acción del hombre, es un tema que ha despertado el interés y la reflexión tanto de personalidades como de organizaciones a todo nivel en el mundo. Sin embargo, poco o nada se ha avanzado en el tema de revertir la situación, pues las consecuencias avanzan inexorablemente.  

            La materia que desarrollamos presenta al estudiante los avances relacionados a políticas, normas y estrategias planteadas para su conocimiento, replanteo y aportes como tópico de estudio y aplicaciones en el ejercicio profesional.

III.- OBJETIVO GENERAL

Al finalizar el curso, el alumno será capaz de:

-          Conocer los principales instrumentos de Gestión Ambiental

-          Aplicar los instrumentos de Gestión Ambiental dentro y fuera de la empresa

-          Evaluar el cumplimiento de los instrumentos de Gestión Ambiental mediante auditorias ambientales.

-          Aplicar las metodologías modernas para la Planificación de los aspectos ambientales de la empresa

-          La importancia de las certificaciones ISO 9000

-          La necesidad de la certificación ISO 14000

IV.-  PROGRAMACIÓN

       4.1.      PRIMERA UNIDAD: GENERALIDADES

Instrumentos de Gestión                                                               1 semana

Las empresas según su actividad, los impactos de sus desechos, los clientes y usuarios directos e indirectos de los productos.

Compromisos de las empresas con la salud ocupacional y con la salud ambiental

Práctica: Clasificar las diferentes industrias de la ciudad según sus desechos.

 4.2.    SEGUNDA UNIDAD                      

La Autorregulación y Ecogestión                                                  2 semanas

El ecosistema como sistema de regulación de desechos, límite de tolerancia y capacidad de soporte, alteraciones en la microbiología de los suelos, de las aguas y el aire.

4.2.1     Política Ambiental                                                               2 semanas

a)    Interior

b)   Exterior

Práctica: Observación de los desechos en la ciudad de Iquitos y alrededores

PRIMERA EVALUACIÓN ESCRITA

4.3.     TERCERA UNIDAD

4.3.1     Auditoria Medio Ambiental                                                           2 semanas

Las auditorias ambientales en las empresas del tercer mundo, el costo de las auditorias las ventajas y requerimientos. Métodos de auditoria. Sistemas de control ex ante ex post. 

Práctica: Inventariar empresas

4.4.     CUARTA UNIDAD

4.4.1     Estrategias                                                                           1 semana

Las  principales estrategias que se deben emplear de acuerdo a las dimensiones de la empresa y la calificación del personal. La participación de todos los involucrados de la empresa en el plan.

Práctica: Elaboración de estrategias de Participación Activa jugando diferentes roles.

4.4.2    Evaluación del plan                                                              1 semana

Qué es un plan, para que sirve el plan, cómo se evalúa y con qué frecuencia se evalúa el plan, evaluación técnica y administrativa del plan.

Práctica: Evaluación de un plan según sus indicadores

4.5.     QUINTA UNIDAD

4.5.1    Monitoreo Medio Ambiental                                              2 semanas

Por qué monitorear las condiciones ambientales de la empresa, diseño del monitoreo, aspectos legales y aspectos técnicos.

Práctica: Elaborar un plan de monitoreo de aguas.

4.5.2   Instrumentos, metodologías                                             1 semana

Requerimientos de instrumentos para monitoreo, costos y sensibilidad, metodologías de monitoreo requerimiento de personal.

Práctica: Costos Monitoreo de Agua, suelo y de aire

SEGUNDA EVALUACIÓN

4.6.     SEXTA UNIDAD

4.6.1     El Planeamiento de Monitoreo medio ambiental             2 semana

El tiempo de vida de desechos, influencia y dispersión de desechos que produce la empresa en todos los procesos de la producción de bienes o de servicios.

4.6.2     Programas de Reingeniería para reducir el Impacto Ambiental

                                                                                              2 semanas

Las industrias limpias, los trabajadores ambientalistas, el sello verde la optimización del recurso el cuidado del cliente y del usuario, internalización de costos de reparación de daños a terceros o al ambiente

Práctica: Proponer un programa de reingeniería en algunas empresas que se han identificado como que necesitan en forma urgente.

   TERCERA EVALUACIÓN

V.-   ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

5.1.  MÉTODOS :Inductivo-deductivo 5.2. ACTIVIDADES DE          APRENDIZAJE -     Investigación (auto aprendizaje) -     Auditórium:  Proyección de videos -     Trabajo grupal -     Exposiciones: Profesor y estudiantes -     Debate o discusión

5.3. TÉCNICAS O       PROCEDIMIENTOS -     Trabajos de campo grupales 5.4.  MEDIOS Y MATERIALES -     Textos especializados -     Esquemas y gráficos (transparencias) -     Guía de prácticas -     Proyector de video -     Áreas naturales silvestres

VI.      EVALUACIÓN

6.1.   Criterios

a.  Dominio de conocimientos

b.  Aplicación de conocimientos.

c.  Expresión oral.

d.  Participación, dedicación, responsabilidad.

e.  Exposición de trabajos monográficos.

f.  La evaluación es permanente y se aplicará durante el proceso de enseñanza - aprendizaje.

Es obligación del estudiante presentarse a las evaluaciones en  fecha señalada, su inasistencia injustificada dará lugar a calificativo de cero (00). Las justificaciones se harán en un lapso de 48 horas.

g.  Responsabilidad y puntualidad en la entrega de trabajos encargados y sustentados.

h.  Se tomarán exámenes parciales de acuerdo a lo estipulado en la programación.

6.2.  Procedimiento e instrumentos

Se evaluará permanentemente el grado de aprendizaje de los estudiantes,  en la forma siguiente:

a.  Exámenes Parciales.- Se tomarán según lo establecido en la programación de la asignatura, mediante la aplicación de pruebas de desarrollo.

b.  Examen final .- Rendirán sólo aquellos alumnos que desaprueben más de dos exámenes parciales o estén desaprobados en promedio de los mismos. Comprenderá el 100 % del contenido de la asignatura, debiendo tener nota aprobatoria (igual o mayor de 11)

c.  Los alumnos que aprobaron el número de parciales exigidos en la Asignatura pero que obtuvieron promedio final desaprobatorio en el curso, también tendrán derecho a rendir el Examen Final.

d.  Los alumnos que desaprueben todos los exámenes parciales programados en el semestre, están desaprobados en la asignatura,  no tienen derecho a rendir el examen final.

e.  Se evaluará las práctica de laboratorio al término de cada una de ellas considerándose los siguiente:

- Dominio de conocimiento

- Presentación de un informes y trabajos encargados

f.  El estudiante que no pueda asistir a una clase práctica deberá justificar y coordinar con el profesor para su recuperación, en un plazo no mayor de una semana, posterior a su inasistencia.

6.3.  Requisitos de aprobación

El estudiante para aprobar la asignatura debe cumplir los siguientes requisitos:

·      Asistir al 70 % de clases teóricas.

·      Asistir al 100 % de clases prácticas.

·      El estudiante aprobará la asignatura si logra un promedio igual o mayor de 10.5 (Art., 64º del Reglamento Académico de UNAP).

·      La nota final de la asignatura se obtiene de:

Promedio de exámenes parciales…….….50.00 %

Promedio de prácticas…………………………..20.00 %

Seminario……………………………………..…………..20.00 %

Promedio de pasos orales………………….….10.00 %

TOTAL                100.00 %

·      Los estudiantes que rindan el EXAMEN FINAL, su promedio se obtendrá de la manera siguiente:

            Promedio final de la asignatura………………………   60 %

            Nota de Examen Final ………………………………………… 40 %

El examen final será elaborado según el RAUNAP

VII.    BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

1.     TCHOBANOGLOUS, GEORGE. Gestión Integral de Residuos Sólidos

2.    DÍAZ PINEDA, F. Diversidad Biológica y Cultura Rural en la Gestión Ambiental del Desarrollo.

3.    SEOANEZ  CALVO, MARIANO. Residuos (Bacteriología)

4.    SEOANEZ  CALVO, MARIANO. Contaminación del Suelo

5.    SEOANEZ  CALVO, MARIANO. Aguas Residuales, Tratamiento por Humedales Artificiales.

6.    SEOANEZ  CALVO, MARIANO. Aguas Residuales Urbanas

7.    SEOANEZ  CALVO, MARIANO. Tratamiento de Reciclado y Recuperación de Productos de los Residuos.

8.     JIMÉNEZ GALLARDO, ROBERTO. Contaminación por Escorrentía Urbana.

9.    ONDARZA, RAUL. Impacto del Hombre Sobre la Tierra .

10.  CANTER, LARRY W. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental.

11.  ROMERO ROJAS, JAIRO ALBERTO. Tratamiento de Aguas Residuales.

12.  STRAUSS, W. Contaminación del Aire.

13.  GLYNN, HENRY/ GARY W. HEINKE. Ingeniería Ambiental.

14.  TREJO VASQUEZ. RODOLFO. Procesamiento de la Basura Urbana.

15.  AGUILAR RIVERO, MARGOTH. Reciclamiento de la Basura.

Iquitos, setiembre 2011